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紅薯粉絲素合菜的做法

發布日期:2019-01-16 作者: 點擊:

  這道紅薯粉絲素合菜,我們均以素食入菜,用新鮮大蒜葉點綴,素淡爽口,也比較低脂!


材料


  紅薯粉絲 1 把、胡蘿卜 1 根、油豆腐(豆腐果)適量、大蒜 2 根、油、食鹽、胡椒粉


做法


  1、紅薯粉絲用溫水泡發,這里用的手工紅薯粉絲,比較長,所以可以用剪刀剪成兩段,


  2、將胡蘿卜、油豆腐切成細絲狀,大蒜切成小段備用,


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  3、鍋中熱油,先煸炒一下胡蘿卜絲,然后加入油豆腐絲進行翻炒,


  4、炒香后加入已經泡發的紅薯粉絲,翻炒均勻,加入大蒜,


  5、再加入適量的食鹽和胡椒粉調味,再加少許開水,繼續翻炒均勻入味即可出鍋享用!


  注意:我們這里做的是素合菜,如果喜歡吃肉的朋友,在做這道菜時加入豬肉或者雞肉、牛肉都是可以的。


  因為紅薯本身的熱量比較低,又頗具飽腹感,所以由純紅薯做成的紅薯粉絲無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。

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紅薯粉絲素合菜


    另外紅薯由于纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。所以純的紅薯粉絲真的是比較理想而又花費不大的減肥食物。這道紅薯粉絲素合菜也非常適用于減肥健身人群,作為減肥餐來食用絕對沒問題!


本文網址:http://www.youxi605.com/news/586.html

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